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あしたのジョー

ワンコインと右田ヶ岳(2)

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昼食はワンコインの長崎チャンポン駅前店へ、
昼飯時のこともあり、店内は空き席待ちが出るほどのお客さんで一杯だ。
注文をしカウンターに座る、この時の従業員は男女各3名づつの計6名編成、
注文を受け付けたら、カウンター横のボードに小さなカードを差し込むことで、
注文内容が調理人にも伝えられ、同時に復唱されて周知されるシステムとなっている。

注文を受ける、水(又は熱いお茶も)を出す、調理をする、運ぶ、片付ける、洗う等々
6人の連携が非常に見事で、テキパキと作業が進んで手際がいい。
見ていても飽きが来ないほど、だから待ち時間が全く苦にならない。

娘が友達を連れて我が家を占拠しているので、右田ヶ岳へ向かう。
いつもは午前中に登るのだが、たまには午後もいい・・・
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  1. 2014/01/05(日) 18:59:06|
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Author:dreamdash55
体力・脳力の衰えをヒシヒシと感じる今日この頃、タメになる話はありませんが、山の話や家庭菜園など、日々の出来事を書き綴っていきます。記事は自己満足100%、独断と自己流の忘備録です。写真はクリックすると拡大表示されます。プロフィール写真は、2018年10月苗場山にて撮影。
TOPページはhttp://www.dreambox55.sakura.ne.jp/

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